秋も深まり、小さい秋、短い秋を収穫祭でたっぷり味わいました。
去る、11月16日(水)アグリクラブは、「秋の収穫祭」を県立茅ヶ崎里山公園バーベキュー場で開催、参加者13名で和気あいあいと行いました。
材料は持ち込みで、最近は男性メンバーの調理、手さばきも慣れてきたもので、手際よくなりました。
味付けは色々ありますが、それが野外BBQの野性味あっていいところではないでしょうか(笑)。
メニューは、アグリクラブの菜園(アグリファーム)で採れた秋野菜(大根、さつま芋、里芋等)と牛肉、かぼちゃ等のけんちん汁、加えてBBQと元気の源を胃袋に投げ込みました。
今年は秋田名物のきりたんぽが入り、最後はうどんで〆でした。秋空の元、屋外で皆と一緒に食べるものは格別で、コロナ渦で対面の機会が減っている昨今、より美味しく感じがしました。
今から来年の企画が楽しみです。
主催 アグリクラブ(リーダー小松)